情人蜂蜜股份有限公司は台湾で唯一「蜂蜜」で食品GMP認証を受けました。

蜂蜜は、蜜蜂が花蜜を採集し、体内の酵素の作用によってそれを変化させ熟成させたものです。古代エジプト、ギリシャ、中国大陸、朝鮮半島では栄養食品あるいは医薬品として珍重され、日本でもハチミツが貴重品として取り扱われていたといました。その成分は果糖とブドウ糖を多く含み、その他酵素を含むたんぱく質、アミノ酸、ミネラルなどが含まれています。
　情人蜂蜜股份有限公司で扱う蜂蜜は、すべて台湾で採取された天然蜂蜜が主原料です。蜜源は台湾の気候風土に合い、農薬などの被害にあわない古くから利用されて、人々の健康な暮らしに役立てられてきた植物を中心に選定しております。花ごとに異なる蜜色、個性豊かな風味と香りは大いなる自然の宝物と受け止め、情人蜂蜜専属の契約養蜂家が特定の蜜源区域に巣箱を運び独自の厳しい採取条件と徹底した品質管理のもとに蜂蜜採取を行っています。
　情人蜂蜜股份有限公司はこれら台湾各地の優良な蜂蜜より、雲林縣の工場において全量安全検査を行いボトリングを行っています。もちろん工場は食品の安全規格である「HACCP 2002」「ISO 22000」「ISO 9001」認定を取得し、「食品GMP」を蜂蜜業界で唯一取得しています。

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• テスト発注は蜂蜜関係600kgより、600kg以下はご相談ください。3kg、6kg、25kg、200kg容器対応となります。
また、ＯＥＭ生産も行っております。小口容器やオリジナルボトル、ラベルに対応いたします。お気軽にお問い合わせください。
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